Image

Kosthold for forstoppelse hos barn

Ved å lage en diett for et barn med kronisk forstoppelse, bør de behandles svært nøye. I hvert tilfelle kan årsakene til forstoppelse variere betydelig. Ofte ubalansert og dårlig ernæring fører til utseendet av en uregelmessig avføring hos et barn.

årsaker til

Årsaken til forstoppelse kan ikke alltid være forbundet med sykdommer i fordøyelsessystemet. Dr. Komarovsky mener selv at mangelen på et barns avføring ikke alltid kan tolkes som patologi. Forstoppelse kan oppstå hos friske barn.

Ofte skjer det i den varme sesongen. Når det er veldig varmt ute, trenger babyens kropp en stor mengde vann. All væske som kommer inn i kroppen smuler med drinker eller frukt, grønnsaker, absorberes i tarmene.

Hvis barnet er veldig aktivt fysisk, går det en stor mengde vann i svetteprosessen. En annen del av kroppens væske går tapt når du puster. Det viser seg at vannet om sommeren ikke er nok.

Funksjonen i tykktarmen er å sikre at når du fjerner avføring fra kroppen så mye som mulig å returnere alt vannet inni. Tross alt er menneskekroppen 70% væske! Når balansen mellom vanninntaket og dets tap er forstyrret i varme perioder, opptrer ofte forstoppelse. I slike tilfeller bør en sterk vannforstyrrelse unngås. Om sommeren, la barnet ditt drikke mer (spesielt hvis han kjører og spiller mye på gata, og går også til idrettsforeninger).

Strømregler

Spesiell medisinsk næring gjør det mulig å rette opp problemer med forsinkelsen av avføringen hos babyer. For at barnet skal normalisere stolen, bør du vurdere følgende regler:

  1. Følg fôringsregimet. Ved 2 år bør barn spise minst 5 ganger om dagen. Kostholdet kan ikke brytes! Tidlige måltider gir signaler til tarmene til arbeid. Alle enzymer og hormoner med strenge diett begynner å skille seg ut harmonisk, strengt på samme tid. Dette gjør at du kan justere prosessen med fordøyelsen nesten døgnet rundt.
  2. Siste gang i løpet av dagen bør barnet spise ca to timer før sengetid. Dette vil fremme god søvn, samt fordøyelse. Under søvn skal fordøyelsessystemet hvile. En god middag kort før søvnen kan overbelaste kroppen og redusere metabolisme.
  3. Når du våkner, må du sørge for at barnet ditt drikker et halvt glass rent vann. Dette bør være rent vann uten gass ved romtemperatur. Passerer gjennom tarmene, vil væsken starte sitt arbeid. Dette er en utmerket forebygging av forstoppelse hos babyer i alle aldre.
  4. For daglig avføring er drikkemodus svært viktig. En liten kropp trenger minst en liter vann per dag. I sommeren bør væsken være over 300-400 ml (avhengig av barnets alder).
  5. Motiver barnet ditt til å trene. For barn som elsker spill i et lag, er det mer passende å besøke sportsseksjoner. Fysisk aktivitet har en positiv effekt på aktiveringen av tarmmotorfunksjonen. Mat går raskere gjennom mage-tarmkanalen, og reduserer sannsynligheten for forstoppelse.
  6. Ikke glem om ferske grønnsaker og frukt. Alternativ forskjellige grønnsaker hver dag for å få en rekke vitaminer i kroppen. Tilsett kli til oppvasken. Skriv inn dem nøye. For barn over tre år er ½-1 ts per dag nok. For babyer fra ett til to år er det bedre å lage branbasert avkok.
  7. Pass på at barnet har frokost. Frokost starter kroppens arbeid, og gir et signal til organene for å våkne opp. Det beste valget vil bli kokt på vanngrøt eller fettfattige meieriprodukter. En rikholdig frokost er absolutt ubrukelig for et barn.
  8. Ikke overfeed på noen måte. Med stor mengde mat strekker magen etter en stund sterkt ut. Dette provoserer utseendet av kronisk gastritt. Volumet av porsjoner må strengt overholde aldersnormenes normer.
  9. Hvilke produkter skal inkluderes i barnemenyen
  10. Det skal huskes at hovedkomponenten i enhver behandlingsbord for forstoppelse er fiber. Det finnes i alle naturlige urteprodukter. Ledere i fiberinnhold er frukt, grønnsaker og frokostblandinger.
  11. Fiber akselererer bevegelsen av mat gjennom mage-tarmkanalen og bidrar til rettidig tildeling av avføring. Det bidrar til å forhindre forekomsten av ondartede svulster og kronisk tarmsykdom. Regelmessig forbruk av grønnsaker vil være et utmerket middel for forebygging av ulcerøs kolitt eller Crohns sykdom.

For at avføring skal være daglig, bør følgende matvarer inkluderes i barnets kosthold:

  • Alle slags kål. Det kan være hvitt, blomkål, brokkoli og brusselspirer.
  • Bær og frukt. Barn med forstoppelse må spise frukt sammen med skallet. Selvfølgelig bør de først vaskes grundig under rennende vann og skylles med kokende vann. Det er i frukthuden som inneholder en stor mengde fiber, som vil rengjøre hele tarmene av barnet forsiktig, uten å skade veggene.
  • Ulike grønnsaker. Barn fra 6 måneder til ett år bør foretrekke blomkål eller brokkoli puree. Du kan legge inn potetmos eller revet kokte gulrøtter. Eldre barn har allerede vist utvidelse av grønnsakstabellen. Mamma kan lage gryteretter eller grønnsakspott.
  • Baking og brød fra mel av første eller andre klasse. Du kan bruke kli brød.
  • Rosiner, tørkede aprikoser, datoer og svisker. Babyer opptil ett år får kompositter laget av dem. Eldre barn kan tilbys for dyppet i kokende vann og avkjølte bær. Prunes fullstendig aktiverer tarmene og eliminerer forstoppelse.
  • Friske yoghurt. Vær oppmerksom på produksjonstidspunktet. Bare friske, ferskt tilberedte meieriprodukter stimulerer tarmene. Produkter som er kokt mer enn 5 dager siden har motsatt effekt. Vanligvis løser de stolen sterkt.

Diet nummer 3

For å normalisere avføringen foreskriver barnelege vanligvis et terapeutisk diett - diett nr. 3. Denne dietten kan være egnet for både voksne og barn. Det lar deg redusere putrefaktive prosesser i tarmene og redusere hevelse.

Hva skal inkluderes i kostholdet?

Grunnlaget for ernæring i denne dietten er følgende produkter:

  • Kjøtt og fiskeretter. De skal være laget av magert kjøtt eller fisk. Det er bedre å bake eller dampe. Du kan lage et utvalg av retter fra kylling. Huden før maten må fjernes.
  • Ulike frukter eller grønnsaker. Tilfylling av hvert måltid med salat av ferske grønnsaker vil bidra til å normalisere tarmene.
  • All tørket frukt, spesielt svisker.
  • Ferskt tilberedt stekt ost, kefir. Tilberedning av fermenterte melkeprodukter hjemme anbefales (ved bruk av spesielle starterkulturer som inneholder gunstige melkesyre eller bifidobakterier). Slike yoghurt eller kefir kan tilberedes hver dag.
  • Tilberedt grøt. Spedbarn, mottar lokker, grøt når matlaging er mye razvarivat. Konsistensen skal være tynn, mer som en suppe. I løpet av året kan du lage grøt er allerede tykkere. Et utmerket alternativ ville være bokhvete grøt, så vel som havremel.

Hvilke produkter er forbudt?

Under diett nummer 3 er strengt forbudt:

Fett, røkt og saltet mat. Dette, for eksempel, svin, and eller lam. For små barn å inkludere i dietten av disse produktene er farlig! De kan ikke bare øke forstoppelse, men også negativt påvirke leveren og galleblæren.

Alle marinert og hermetisert produkter. Etter varmebehandling er det praktisk talt ingen fiber i dem, men det er mye krydder og eddik.

Barnet bør heller ikke gis sjokolade, konditori med fett eller smørkrem, kaker og bakverk.

Eksempelmeny for uken

For vellykket overholdelse av ethvert terapeutisk diett anbefaler leger at de skal lage en meny en uke i forveien. Lag en meny på lørdag for neste uke. Dette vil tillate deg på søndag å kjøpe alle nødvendige produkter for å begynne å lage mat allerede fra mandag. Forsøk med produkter, prøv å lage forskjellige oppskrifter.

Hva skal du lage baby i en uke, hvis han har forstoppelse?

mandag

Frokost: Havremel med rosiner. Jordbærmor.

Andre frokost: Ristet pære med svisker. Du kan fylle med en liten mengde rømme eller yoghurt.

Lunsj: sopppuré med sopp. Til dessert - et par usøtet kjeks og te.

Snack: Bakt i ovnen med ostepudding med tørkede aprikoser. Kakao på melk.

Middag: Fishballs i fløtesaus med bokhvete. Kålsalat med agurk, krydret med vegetabilsk olje. Blackberry juice.

tirsdag

Frokost: Cheesecakes med Berriesaus. Kompositt fra tørket frukt.

Den andre frokosten: Banan.

Middag: Hvit fiskesuppe. Et stykke branbrød. Usøtet te.

Teetid: Fullkornsmelkere med te.

Middag: Vegetabilsk gryte med ris. Kissel.

Kosthold for kronisk forstoppelse hos barn fra 1-3 år: terapeutisk meny og kostemønstre

Problemet med forstoppelse er relevant i alle aldre - både små og voksne lider av denne ulykken. Hvorfor virker det, og hvordan man skal håndtere denne svøpet som har slått babyer som ennå ikke har prøvd utfyllende matvarer, har vi allerede fortalt deg i tidligere artikler.

Så snart fiber forekommer i spedbarns kropp, og dette skjer under introduksjonen av komplementære matvarer, går alle problemer med avføringen som regel av seg selv. Fiber blir ikke fordøyet i tarmene, noe som har en gunstig effekt på utgangen av fekale masser. Den positive effekten blir tydeligere i begynnelsen av et aktivt liv i en baby.

Hvorfor har babyer oftest forstoppelse:

  • utilstrekkelig vanninntak
  • liten mengde fiber i kostholdet;
  • lav fysisk aktivitet.

Drikkemodus

Når kroppen er dehydrert, kan den uttrykkes som forstoppelse. Det er ekstremt viktig å sikre tilstrekkelig drikkeregime - fra en tidlig alder, lær barnet ditt å drikke rent vann. For bruk optimalt egnede alternativer for flaskevann beregnet til drikking. Når det gjelder volumer, trenger barn over tre år minst 2 glass vann per dag.

Drikkebehandling er svært viktig for et barn i alle aldre.

Vurder også følgende viktige fakta i ernæring:

  • Forbudet omfatter brus, høyt sukkerinnhold, kaffe, sterk te, som de er vanndrivende og forårsaker dehydrering og forstoppelse.
  • Drikker kaldt vann har en gunstig effekt på tarmperistalitet. Varmt, tvert imot, slapper av i tarmmusklene og absorberes raskt. Når avføring er forsinket, anbefales det å drikke kaldt vann på en tom mage. For barn opptil 3 år er ønsket volum ½ kopp, eldre enn denne alderen er ett glass. De første prøvene er best å starte med vann ved romtemperatur. Bemerker at det ikke er noen effekt, vann kan gjøres gradvis kjøligere avhengig av helsetilstanden. Vodichka skal være kaldt, men ikke brennende is. Veggene er irritert av kaldt vann og begynner å redusere aktivt.
  • Drikkene som gir avføringsvirkning inkluderer: juice fra rødbeter og blommer, kamilleavkok, fermenterte melkdrikker, avkok eller kompott av tørrfrukt, fennikel og dillte. Alle prøver skal gjøres gradvis, og øker dosen dag etter dag, ellers kan du få enda flere forstyrrelser i fordøyelsen.
Rødbettsjuice er en stor avføringsdrink.

diett

Mat med fiber gir en ekstraordinær fordel for kroppen til et barn som lider av forstoppelse. Dette stoffet finnes i frukt og grønnsaker. Vi lister typer grønnsaker og frukt som har en konkret fordel for barnas kropp. Tabellen representerer volumet av naturlige produkter i gram som kreves for et barn per dag:

Kosthold for forstoppelse hos barn: Hvordan organisere et balansert kosthold

Barnet har hyppig forstoppelse. Hva skal være menyen sin? Hva kan og kan ikke bli introdusert i kostholdet til barn med forstoppelse? Det er noen regler, de vil bidra til å kvitte seg med dette problemet.

Mat til barn bør behandles med stor omhu og oppmerksomhet. Tross alt fører ubalansen i dietten til problemer med mage-tarmkanalen. Og dette fører til slike ubehagelige fenomen som forstoppelse, smerte i mage og tarm, dannelse av gasser. En diett for forstoppelse hos barn kan korrigere og forbedre deres generelle helse.

Dietary compliance regler

Før du lager en diett til babyen din, må du forstå årsaken til problemet. Psykologiske erfaringer, mangel på vanninntak, usunt kosthold, redusert fysisk aktivitet - alt dette fører til forstyrrelse av mage-tarmkanalen.

For å forbedre fordøyelsen av et barn er det nok å rette opp kostholdet med en spesiell diett. Hovedreglene som må legges til den overordnede planen for å spise barn:

  1. Ikke overbelast babyen din med store mengder. Her er regelen: det er litt, men ofte. Et barn bør ha tre hovedmåltider og minst to små og lette snacks.
  2. Sønn eller datter bør ikke spise middag veldig sent: Organiser det siste måltidet ikke tidligere enn to timer til sengs.
  3. Hold barnet ditt startet hver morgen med et glass vann på en tom mage. Det utløser metabolske prosesser og hjelper kroppen å våkne opp. Opprettholde drikkemodus i løpet av dagen. Ikke glem: barnet skal drikke ca 1,5 - 2 liter vann per dag!
  4. Overvåk og vedlikehold fysisk aktivitet. Daglig med barnet gjør øvelser, som inkluderer arbeidet i bukemuskulaturen. Utfør også en mage massasje.
  5. Nærvær av kli i mat er også veldig nyttig, men de må innføres nøye og gradvis. Begynn med ts per dag. Barn under ett år, la oss ikke kli seg, og avkjøle dem, for ikke å skade de delikate tarmveggene av grov fiber.
  6. I dietten må være tilstede grøt. Men for å bevare gunstige stoffer må du ikke legge dem til slutten. Slå av kornet i et par minutter til det er klart og la dem "gå" på egenhånd.

Hvordan mate et barn med forstoppelse

Hovedkomponenten i dietten for forstoppelse er fiber, noe som forbedrer tarmmotiliteten og fremmer dens tømming. Den finnes i alle grønnsaker, frukter, mange porrer og kli. Derfor må de bli introdusert i den generelle ernæringsplanen. Matvarer som inneholder den høyeste mengden fiber må være til stede på barnas middagsbord. Skriv inn disse produktene i barnets daglige meny:

  • kål (som vanlig hvit, og farge eller brokkoli);
  • bær: druer, plomme, aprikos, melon, fersken;
  • frukt: epler, bananer, appelsiner;
  • grønnsaker (spesielt rødbeter, gulrøtter, gresskar og courgette);
  • rugbrød;
  • tørket frukt: svisker, fiken, tørkede aprikoser, datoer;
  • helkornsprodukter: bygg, havre, bokhvete, bygg;
  • kli;
  • meieriprodukter: kefir (bare frisk, ellers får motsatt effekt!), yoghurt, ryazhenku;
  • honning.

Omtrentlig tabell over naturlige produkter i gram:

Mat for forstoppelse hos barn

I tilfelle av avføringssykdommer i barndommen, er behandling med bruk av narkotika ikke alltid trygg og effektiv, så en av måtene å bekjempe forstoppelse hos barn er diett. Normalisering av kostholdet, du kan trygt og raskt etablere arbeidet til barnets tarmkanal.

Du må velge menyen med hensyn til barnets alder.

Prinsipper for ernæring for forstoppelse

I tilfelle av forstyrrelser i mage-tarmkanalen, ikke haste for å haste til apoteket for avføringsmedisiner, prøv å endre barnets ernæring. Legene anbefaler diett nummer 3 for forstoppelse hos barn. Hvis det er strengt overholdt, vil babyens avføring bli bedre og tarmene vil fungere som en klokke. Kosthold for forstoppelse hos barn er basert på viktige prinsipper:

  1. Når du komponerer menyen, bør du vurdere barnas alder og matfunksjoner for hver aldersgruppe.
  2. Hold deg til kostholdet. For eksempel bør et barn på to år spise 5-6 ganger om dagen, helst samtidig. Dermed blir tarmen vant til en viss rytme av arbeidet.
  3. Retter er laget av produkter som stimulerer tarmperistalitet.
  4. Ikke la barnet ditt hoppe over frokost. Det bør inneholde grøt eller meieriprodukter. Den første frokosten starter arbeidet i fordøyelseskanalen.
  5. Mat bør inneholde de nødvendige stoffene, vitaminer og mineraler for hver bestemt alder.
  6. Barnets diett med forstoppelse skal inneholde aldersmessige kalorier. Ikke overfeed barnet ditt, store mengder mat strekker magen, provoserer utviklingen av gastritt.
  7. Siste gang et barn skal spise før sengetid er et par timer. Dette vil ikke forstyrre søvn og tillate mat å fordøye.
  8. For kronisk forstoppelse, sørg for å inkludere ferske grønnsaker og frukt i baby mat.

Det er ønskelig å mate barnet med kokte retter. Du kan bake, lage mat for et par. Ikke glem de første kursene, de burde være på barnas bord hver dag.

Kosthold for forstoppelse bør ta hensyn til drikking regime. Mengden av væske bør flyte i henhold til alder. Reglene her er som følger:

  • For et ett år gammelt barn er mengden væske 1-1,2 liter per dag.
  • En toårig baby anbefales å få en væske i mengden 1,4 liter.
  • Om tre år - 1,5 liter.
  • Et barn 4-5 år - 1,6 liter.
  • I 6-7 år - opptil 1,8 liter.

Merk, det reduserte volumet av daglig væske inkluderer den som følger med mat. Hvis vi snakker om strømmen av vann, så er det til tre år, 0,5 kopper om dagen, for eldre barn kan volumet økes til 1 kopp. Lær barnet ditt for å starte dagen med rent vann. Du kan legge til en skje med honning, hvis du ikke er allergisk mot bieprodukter. Dette vil være et utmerket forebyggende tiltak mot avføring.

Hva anbefales å spise med forstoppelse

Meny for forstoppelse hos barn normaliserer tarmens arbeid uten bruk av avføringsmidler. Baby mat bør være fraksjonalt, opptil 5-6 ganger om dagen.

Hva kan et barn ha når forstoppet, vil legen fortelle, det viktigste er å følge sine anbefalinger. Kostholdet for kronisk forstoppelse hos barn tillater følgende matvarer og retter:

  • Rugbrød.
  • Hakk av
  • Baking gjøres best fra usyret deig med et minimum av sukker. I rollen som fylling, vil epler eller kjøtt gjøre.
  • De første rettene skal tilberedes i en løs kjøtt eller fiskesølle.
  • Frukt og grønnsaker kan gis til barnet i alle mengder.
  • Fersk juice.
  • Det er bedre å erstatte søtsaker med tørket frukt, syltetøy eller syltetøy, marshmallow.
  • Det er bedre å lage porver på vann med et lite tilsetning av smør.
  • Som garnering er friske grønnsaker, kokt eller stuvet hvitkål eller blomkål egnet for kjøtt og fisk.
  • Enhver barnelege vil bekrefte at du må spise når forstoppelse i barns meieriprodukter. Daglig gi barnet kefir, yoghurt, men helst naturlig, cottage cheese, ryazhenku.
  • Tillatt smør i en liten mengde.
  • Fra egg kan du lage en omelett eller koker dem mykt.

For kronisk forstoppelse, legg vegetabilsk olje til klare måltider.

Produkter fra forstoppelse for barn er delt inn i tre grupper:

  1. Forbedrer intestinal peristaltikk: grønnsaker og frukt, helkornsprodukter, brød, meieriprodukter.
  2. Gutvegg: vegetabilske oljer.
  3. Irriterende slimete. Disse inkluderer buckthorn bær, Rabarbra retter.

Hvordan hjelpe med forstoppelse, hvis treg peristaltikk, vil legen fortelle, men prøv å bruke oppskrifter med produkter fra første og tredje gruppe. For kramper og smerter som følger med forstoppelse, er det nyttig å mate barnet med mat fra gruppe 1 og 2.

Hva kan ikke spise med forstoppelse

Hvis et barn lider av hyppige avføring, er det bedre å ekskludere følgende produkter fra kostholdet:

  • fett kjøtt og fisk
  • krydret krydder
  • røkt produkter,
  • søtsaker,
  • smørbakking,
  • løk og hvitløk,
  • sterk te
  • havremel frokostblandinger,
  • redusere forbruket av belgfrukter - de provoserer økt gassdannelse,
  • animalsk fett.

Å spise et barn som lider av forstoppelse, bør ikke inkludere næringsmiddel, hurtigmat. Fôr barnet bør bare ferskt tilberedte retter.

Hvis du justerer kostholdet, forsvinner problemet med forstoppelse seg ofte. Hvis forbedringer ikke forekommer, besøk en lege for å finne årsaken og reparer den.

Hvordan mate et barn med tarmproblemer

Å bringe oppskrifter for forstoppelse hos barn, det samme for alle aldre, er det vanskelig. Produkter og retter skal velges etter aldersgruppe.

Ernæring av barn opptil ett år med forstoppelse

Det ideelle babyproduktet er morsmelk. I tilfelle av problemer med vanlige tarmbevegelser, bør moderen:

  • inkludere i dietten mat med fiberinnhold
  • drikke rikelig med væsker.

For forstoppelse i et barn, må du innføre utfyllende mat etter reglene

  1. Amming øker gradvis med nye produkter, starter med en teskje per dag.
  2. Den første til å gå inn i barnens diett grønnsakspuré.
  3. Fra porridge, velg mais, bokhvete, havremel.
  4. Gradvis inkludere mosket svisker, aprikoser, epler.
  5. Gi grønnsaksjuice: gulrot, gresskar.

Et barns meny på 8-9 måneder per dag kan se slik ut:

  1. Frokost: Bokhvete med tilsetning av revet eple, morsmelk.
  2. Den andre frokosten: morsmelk.
  3. Lunsj: Blomkålpuré med kyllingekjøtt.
  4. Lunsj: Hestekjøtt og fruktpuré.
  5. Middag: squash eller gresskarpuré, plomme eller eplejuice.
  6. Sengetid: morsmelk.

Moms vil dra nytte av en slik nyttig oppskrift for sitt ettårige barn.

Ingredienser til matlaging:

  • kylling eller biff leveren;
  • melk;
  • smør;
  • vann.

Koking tar ikke mye tid.

  1. Lever skyll godt under rennende vann.
  2. Fjern alle strikkene.
  3. Kutt i stykker, tilsett litt vann.
  4. Slå av med lokket lukket i 10-15 minutter.
  5. Krymp den forberedte leveren med en blender.
  6. Tilsett litt varm melk og kok opp.
  7. Tilsett litt smør.

Denne puree vil utfylle grønnsakssiden.

Oppskrifter for barn 2-3 år

Å spise et barn med forstoppelse i 3 år kan varieres ved innføring av grønnsaksalat.

Oppskrift 1. Salat av rødbeter og svisker

  1. Kok rødbeter.
  2. Skyll øl kokende vann.
  3. Beet peel og hogge revet.
  4. Beskjær snittet.
  5. Alt bland og krydret med yoghurt eller rømme.

Kosthold for forstoppelse hos et barn på 3 år kan inneholde følgende oppskrift.

Omelett med kucus

For matlaging trenger:

  • 1 egg;
  • halv fersk kucchini;
  • 1 tomat;
  • melk;
  • olje;
  • greener.

Tilberedningstrinnene er som følger:

  1. Visp egget.
  2. Tilsett litt melk og bland godt sammen.
  3. Klipp courgetter og tomat.
  4. Smør bakefatet med olje.
  5. Legg grønnsakene i ett lag.
  6. Hell egg-melkblandingen.
  7. Bake i ovnen til bruningen.
  8. Dryss med hakkede greener.

Vis fantasi, og maten til barnet ditt vil være velsmakende og sunt. Et treårig barn må spise minst 4 ganger om dagen. Hvis delene er små, blir maten bedre absorbert.

Oppskrifter for barn fra 3 til 7 år

Forskolearbeidere i menyen for vanskeligheter med avføring, kan du inkludere følgende oppskrifter.

Oppskrift 1. Bokhete suppe med tomater.

For matlaging krever:

  • 1 tomat;
  • 1 løk og gulrøtter;
  • potet;
  • bokhvete i mengden 100 gram;
  • en teskje vegetabilsk olje;
  • vann;
  • greener.

Klargjøring inkluderer følgende trinn:

  1. Skal og hakk alle grønnsakene.
  2. Skyll bokhvete.
  3. Bring vannet til koking og legg til alle grønnsaker.
  4. Salt og vent til det koke.
  5. Hell kornet.
  6. Kok i 15-20 minutter.
  7. På slutten av matlagingen legg til hakket tomat.
  8. Slå av varmen, legg til urter og olje.

Den andre er følgende oppskrift.

  • liten squash;
  • gulrøtter;
  • løk;
  • 1 potet;
  • tomat;
  • vegetabilsk olje;
  • salt.
  1. Vask og peel grønnsaker.
  2. Kutt i terninger.
  3. Send alle ingrediensene til pannen.
  4. Tilsett litt vegetabilsk olje og 5 skjeer med vann.
  5. Smør på lav varme til tilberedt.
  6. På slutten av matlaging salt, legg til greener.

Spise førskolebarn kan være som en voksen diett, men med fullstendig utelukkelse av hurtigmat, chips, kjeks og andre spesialiteter i næringsmiddelindustrien.

Kostholdet hos barn over 7 år

Denne alderen er spesielt viktig for barnet. Han blir skolebarn, så mat må inneholde alle viktige vitaminer og sporstoffer for å gi kroppen energi.

Kosthold for forstoppelse hos barn 7 år kan inkludere en rekke retter, da vil barnet spise med glede. For forstoppelse, kan vi anbefale følgende oppskrifter.

Kjøttkyllesuppe

For matlaging trenger:

Du kan tilberede suppen raskt:

  1. Hakkprøve danner små kjøttboller.
  2. Bring vannet til koking og senk kjøttbullene.
  3. Skal potetene, kutt i terninger og legg til suppen.
  4. Grøt gulrøtter, hakk løk og send til pannen.
  5. 10 minutter før beredskapen, senk noen nudler.
  6. Etter matlaging, legg til greenene.

Den første parabolen kan legges til med den neste oppskriften på den andre.

  • cottage cheese - 150 gram;
  • noen frukt;
  • 3 ss semolina;
  • 2 egg;
  • spiseskje sukker.

Forberedelse består av følgende trinn:

  1. Blender pisk ostemasse.
  2. Knuse frukt.
  3. Rør.
  4. Legg til semolina, egg og sukker.
  5. Rør godt og bake i ovnen til gyldenbrun.

Det er ønskelig fra barndommen å pleie barnets vane med å spise riktig. I stedet for chips og kjeks, kjøp et eple eller en banan, erstatt soda med gjærte melkeprodukter, så blir det ingen problemer med stolen.

Eksempelmeny for et barn på 2-3 år

Kostholdet for problemer med avføringen kan se annerledes ut, det viktigste er at det bare inneholder sunne retter som hjelper tarmene.

mandag

Det første måltidet: havregrynpannekaker med svisker, bærjuice.

Andre frokost: cottage cheese med honning, et eple.

Lunsj: suppe med kylling bouillon, stuvninger med kjøtt fra grønnsaker, te med kjeks.

Snack: kakao med melk, eplebakt i ovnen.

Middag: bokhvete med damppatty, yoghurt.

tirsdag

Frokost: ostekake og en drink tørket frukt.

Den andre frokosten: pære med svisker.

Lunsj: Vegetabilsk suppe, kli brød, te med cracker.

Lunsj: pudding fra cottage cheese med tørkede aprikoser, kompote.

Middag: fisk kjøttboller og grønnsakspuré, bærjuice.

onsdag

Frokost: havremel på vannet med nøtter, kakao.

Middag: Kyllingsuppe med grønnsaker, salat fra fersk kål, krydret med smør, kompott.

Snack: kjeks med kakao.

Middag: ris og grønnsaker gryte, gelé.

torsdag

Første frokost: buckwheat pannekaker, te med en cracker.

Snack: revet eple med tørkede aprikoser.

Lunsj: suppe med kjøtt, gulrot salat med rosiner, kompott.

Lunsj: Høstost med frukt, te.

Middag: Vegetabilsk salat med vegetabilsk olje og dampet fiskekotelett, yoghurt.

fredag

Frokost: bokhvete, te med havremelkaker.

Den andre frokosten: et glass yoghurt.

Lunsj: Kyllingnudelsuppe, Gulrotsalat med agurker, Tørket aprikosekompot.

Middag: Steames kyllingkotelett, vegetabilsk salat og et glass kefir.

lørdag

Først frokost: cottage cheese pudding, kakao.

Snack: appelsin eller annen frukt.

Lunsj: Kål gryte med kylling kjøttkylling, kompott med krakker.

Snack: yoghurt med kjeks.

Middag: Courgetter og gulrøtter, fiskekake, bærjuice.

søndag

Frokost: Gresskarpannekaker med rømme, tørket fruktkompot.

Snack: cottage cheese pudding med honning og frukt.

Lunsj: poteter med lever, agurk og tomatsalat, kakao.

Middag: bokhvete med dampkyllingkotelett, betesalat, kefir.

Ved vanskeligheter med avføring blir ransen utvidet med følgende produkter:

  • moset svisker;
  • kli, som kan legges til frokostblandinger, yoghurt eller kefir;
  • melkesyre produkter;
  • helkornsbrød;
  • kokte rødbeter;
  • friske aprikoser;
  • gulrotjuice.

Barn er ikke alltid glade for å godta nye matvarer, så introduser dem gradvis, legg i små porsjoner til allerede kjente retter.

Anmeldelser av leger og foreldre om diett med forstoppelse

En barnelege sier så om kosthold ved forstoppelse: "Mange av mine kolleger er sikker på at det med problemer med avføring er nødvendig å endre dietten. Magesårets arbeid i barndommen er ennå ikke etablert, slik at kostholdet påvirker sitt arbeid.

Lær barn fra en tidlig alder å spise riktig, spis bare sunne matvarer, så blir det ingen problemer med stolen. "

Ung mor Olga sier: "Sønnen har vært forstoppet siden fødselen. Vinyl melk formler, siden jeg ikke ammet, men med overgangen til felles bord, problemet forblir.

Da, på anbefaling av barnelege, endret jeg barnets meny, og jeg måtte gjennomgå matvaner. Begynte å inkludere bare retter fra matvarer som er gode for tarmene. Utelukket skadelig mat, hurtigmat og shopping.

Etter en uke med riktig kosthold ble sønns stol regelmessig. Nå er jeg sikker på at riktig ernæring er en garanti for helse. "

La oss oppsummere

Kostholdsmat vil bidra til å takle forstoppelse, vil forbedre arbeidet i mage-tarmkanalen. Å spise riktig bør ikke bare med forverring av patologi, det er bedre å utvikle denne vanen i deg selv og forkjenne den hos barn.

Dette vil være til nytte og vil forhindre mange problemer i fordøyelseskanalen.

Oppskrifter baby retter med forstoppelse

Hva å spise med forstoppelse: oppskrifter for forstoppelse

For å takle forstoppelse er det nødvendig med ernæringsmessig korreksjon og et spesielt kosthold. Oppskrifter for sunne retter til behandling av forstoppelse presenteres i en prøvemeny for hele dagen.

Hva å spise på forskjellige tider av dagen med forstoppelse?

Hva å spise om morgenen for forstoppelse?

Frokost til forstoppelse kan gjøres av frisk frukt, hvis forstoppelsen er veldig sterk, så kan du grate epler og kål på en rist (men i dette tilfellet er det ingenting annet å spise!)

Hva skal du spise for forstoppelse til lunsj?

Oppskriften til lunsj med forstoppelse er dette: du kan lage grøt fra havremel og legge til et par epler her, etter at de har passert dem gjennom gnisten. Det legger til nøtter, klem juice av halv sitron. Bland all denne blandingen og spis den.

Hva er ønskelig å spise til middag med forstoppelse?

Til middag med forstoppelse kan du spise en salat av friske eller kokte grønnsaker, cottage cheese, kjøtt eller et produkt som erstatter kjøtt: fisk, egg, nøtter. Det er viktig at maten selv skal tygges opp veldig nøye.

Hvordan spise med forstoppelse?

Men før du starter morgenmorgen, når du våkner om morgenen uten å vaske ansiktet ditt, kan du ikke umiddelbart spise, men drikk et glass kokt vann, til og med kaldt. Kaldt vann aktiverer slimhinnen, som vekker opp og i sin tur påvirker tarmene. Væsken i tarmen skaper ytterligere volum, noe som får det til å tømme.

De beste oppskrifter av retter og folkemidlene for forstoppelse

Prøv å bruke daglig koumiss, honning og kefir, yoghurt, bete, rugbrød og reddik, tomater og kål, sorrel, rop og kvass. Alle disse produktene har en avføringsvirkning på tarmene. Du trenger å vite hva som fører til forstoppelse, redusere peristaltiske produkter som kakao, kaffe, hvitt ferskt brød, potetstivelse (kisler, poteter), bygg og risbuljonger.

Prøv å legge ti gram vegetabilsk olje inn i et glass fylt med fersk kefir, legg det deretter forsiktig, drikk i små sip før sengetid.

Det anbefales å bruke daglig hundre ml gulrot juice (bare på tom mage!) For hemorroider og forstoppelse.

Lingonberry frisk sammen med syltet bær er spesielt anbefalt for bruk for forstoppelse, spesielt for kroniske.

Effektiv med forstoppelse fersk kirsebær juice, avkok av tørket frukt og bær.

Frisk viburnum er et utmerket avføringsmiddel i oppskrifter for forstoppelse.

For elskere som elsker å spise, kan du tilby følgende oppskrift på forstoppelse. For å gjøre dette må du ta 0,5 kg tørkede aprikoser, forkjøl det, i samme andel pommes frites, fiken, datoer, rosiner og hopp over alt gjennom en kjøttkvern til en homogen masse. Legg til 5 ss honning og bland. En homogen masse av denne oppskriften kan lagres i kjøleskapet og brukes som smør, sprer seg på brød, legger til mat og mer, og du kan også ta 1 ss. l. hver morgen på tom mage. Denne desserten vil starte godt og avslutte dagen for å forhindre forstoppelse, og forbedre tarmen vil du legge merke til umiddelbart.

Oppskrifter av folkemidlene for behandling av forstoppelse

I dag tilbyr alternativ medisin folk en rekke måter å håndtere forstoppelse på. Alle tilfeller av behandling av tradisjonell medisin er strengt rettet mot å eliminere hovedårsaken til forstoppelse.

En teskje linfrø per dag, dampet med en kopp kokende vann, er et spesielt effektivt middel som er nyttig ved forstoppelse.

En eller to spiseskjeer av frøet av en stor plantain helles med ett glass vann og kokes deretter over lav varme i omtrent ti minutter.

Det er nyttig å spise om morgenen og om kvelden på et halvt glass kli.

Bland en teskje nettleblader, tusenårige blomster og buckthorn bark. Hell blandingen med kokende vann og kok i ca ti minutter, insister opp til en halv time og ta fra forstoppelse.

For å eliminere kronisk forstoppelse, anbefales det å ta buktornbark.

Prøv fruktene på avføringsmiddelet zhostera som avkok. For å lage mat Zhoster må du helle sine frukter (hele) med vann og koka.

For spastisk forstoppelse er frisk potet juice nyttig (12-14 glass).

Når forstoppelse er også anbefalt infusjon av løvetann. Så er to teskjeer av røttene strømmet med kokt kaldt vann (1 kopp), og deretter infundert i opptil åtte timer.

Hva å spise for å forhindre forstoppelse?

Hva å spise for å forebygge sykdom fra et stort utvalg av forskjellige produkter, bare du velger. Hva kan være mer til din smak, kombinere forretninger med glede. Men samtidig må vi ikke glemme at forstoppelse ikke skal behandles. De bør i utgangspunktet forhindres ved å spise riktig, bruke den nødvendige mengden væske og observere det riktige diett i løpet av dagen. Eller, i det minste, prøve å bringe alt til det ideelle nivået til det maksimale.

Men hovedpunktet i forebygging av forstoppelse, vil jeg gjerne merke seg at en slik dårlig vane kan ha en negativ effekt på tarmene, hvor lenge skal du sitte på toalettet. Et toalett er ikke et bibliotek å bo i så lenge. Derfor er det nødvendig å gå der utelukkende ut av nød.

© Olga Vasilyeva for astromeridian.ru

Andre relaterte artikler:

Kosthold for forstoppelse


Seksjonen Diet for forstoppelse presenterer en diett for forstoppelse, avhengig av årsakene til forstoppelse og store sykdommer, samt oppskrifter for ulike retter som er anbefalt av diettister til kosthold for forstoppelse.

Kosthold for forstoppelse, karakteristisk

For alle typer dietter for forstoppelse foreskriver næring som stimulerer tarmmotorfunksjonen.

Produkter fra forstoppelse:

Produkter og retter som forbedrer tarmens motorfunksjon og har en avføringsvirkning.

1.mat rik på sukker (sukker, honning, syltetøy, sirup, søte frukter, grønnsaker).

2.porganiske syreprodukter (sure frukter og bær, deres juice, fermenterte melkdrikker med høy surhet, gjæret og syltet grønnsaker, kvass, mors, koumiss, kjernemelk).

3.mat rik på fiber. som ikke er fordøyd og er en intens intestinal irritasjon (kli, fullkornsbrød, nøtter, sopp, tørket frukt, rå grønnsaker og frukt, bokhvete, havremel, bygg, bygg, hirse). En person trenger å motta 25g fiber per dag.

4.salt mat (saltet fisk, røkt kjøtt, saltede grønnsaker, hermetisk mat, saltvann og andre).

5.bbindevevs kjøtt

6.fett, konsumeres uavhengig, ikke i retter, på tom mage eller umiddelbart (på en gang) i store mengder (vegetabilske oljer, majones, krem ​​og rømme 100 g eller mer, eggeplommer, hermetisert fisk i olje og andre).

7.kullsyreholdige drikker eller i nærvær av hvilket karbondioksid produseres (karbondioksid, øl, kvass, koumiss).

8.kalde retter med en temperatur under 15-17 grader, spesielt forbrukes i tom mage eller i form av lunsjretter (kaldt appetittvekkere, kald melk, iskrem, kalde drikker, okroshka, rødbeter, kald vegetarisk borsch, flomretter).

9.produkter som inneholder flere stimulanter av tarmmotorfunksjonen (surkål, som inneholder fiber, natriumklorid, organiske syrer, kvass og koumiss, som inneholder karbondioksid og organiske syrer).

Kosthold for forstoppelse hos friske mennesker.

Ved forstoppelse hos friske mennesker som skyldes dårlig ernæring, vises langvarig bruk av flytende og halvflytende matvarer med lavt fiberinnhold og andre patogener i tarmmotorfunksjonen, en stillesittende livsstil, et fysiologisk fullstendig kosthold - diett nr. 15. hvor de øker antallet av de nevnte avføringsproduktene og begrense produktene som senker tarmmotiliteten.

Produkter og retter som senker tarmmotiliteten:

-avkok og gelé fra blåbær, fuglekirsebær, kvede, cornel, pære, kakao på vann, sterk te, spesielt grønn, som inneholder tanniner;

-slimete supper, moset grøt. gelé, andre viskøse matvarer som ikke forårsaker mekanisk og kjemisk irritasjon i tarmene og sakte beveger seg gjennom tarmene.

-varme måltider og drinker.

Kosthold for forstoppelse - med kolitt

Kosthold for forstoppelse med kronisk kolitt:

Ved forstoppelse assosiert med nedsatt tarmmotorfunksjon, på grunn av kroniske tarmsykdommer i perioden med redusert forverring og under remisjon (uten forverring), er diett nr. 3 foreskrevet. fiber og magnesium. som ikke irriterer tarmslimhinnen, forårsaker ikke flatulens og er ikke sterke stimulerende midler i utskillelsen av mage og bukspyttkjertel. Slike produkter inkluderer kokte gulrøtter og rødbeter, røde epler, epler i retter, smuldre korn, kli, brød, tørkede frukter, melkesyreprodukter og andre retter.

Kosthold for forstoppelse - med forverring av kolitt:

Ved forstoppelse under forverring av tarmsykdommer, foreskrives et sparsomt kosthold (mekanisk og kjemisk) - diett nr. 4b. og når pasientens tilstand forbedrer, overfører de ham til kosthold nr. 4c. Dietter inkluderer ikke-grove stimulanser av tarmmotorfunksjonen og utelater matvarer rik på grov fiber (rå grønnsaker og frukt).

I en diett med forstoppelse blant forverrede tarmsykdommer anbefale å spise kalde søte drikker på tom mage (buljong med hofter og sukker, vann med honning, frukt og grønnsaksjuice, krem, kokt tørket fruktpuré, bakt epler, gulrotpuré, rødbeter, ryazhenka, kefir, yoghurt).

I kostholdet inkluderer søte bær, frukt uten peeling, modne tomater (i fravær av uttalt gastritt eller enteritt).

Ekskluder fra kostholdet produkter som senker tarmmotiliteten.

Begrens følgende produkter: vermicelli, ris, semolina.

Kosthold for forstoppelse - med hemorroider

Når hemorroider forstyrrer motorens funksjon i endetarm, noe som resulterer i forstoppelse. For å normalisere tarmens arbeid, eliminere forstoppelse, eliminere forgiftning av kroppen ved å fordøye mat, foreskrive diett nummer 3. Kostholdet inkluderer mat og retter som øker motorens funksjon og tømming av tarmene, og unngår matvarer som øker gjæringen i tarmene. Kosthold for forstoppelse med hemorroider mer.

Kosthold for forstoppelse - for sykdommer i leveren og galdeveiene:

I tilfelle av galdeveisbakt sykdommer med forstoppelse, i fravær av inflammatorisk prosess i mage og tarm, anbefales diett nr. 5. I denne dietten øker fiber og magnesiuminnholdet (kornbrød, klibrød, grønnsaker, frukt, frokostblandinger: bokhvete, perlebyg, havregryn, hirse). Også i kostholdet øke antall frukt og grønnsaksjuice, grønnsaksalat med vegetabilsk olje, honning.

Kosthold for forstoppelse - med gastritt og magesår

I gastritt med surhets- og magesårssykdom med forstoppelse er diett nr. 1 foreskrevet med økning i grønnsaker i form av potetmos eller kokt fint revet (rødbeter, gulrøtter, courgetter og andre), frukt- og grønnsaksjuice, langvarig avkok av tørkede frukter, tørket frukt, vegetabilsk olje.

Kosthold for forstoppelse - med sykdommer i de nervøse og endokrine systemene:

I sykdommer i de nervøse og endokrine systemene i fravær av fordøyelsessykdommer, er diett nr. 15 foreskrevet med en økning i produkter som fremmer tarmtømming og begrensning av produkter som reduserer tarmmotorfunksjonen. Anbefalte og begrensede matvarer er oppført i begynnelsen av avsnittet om diett for forstoppelse hos friske mennesker.

Den kjemiske sammensetningen av dietten for forstoppelse og dens kaloriinnhold bestemmes av dietten til den underliggende sykdommen.

Det er nødvendig å nøye observere dietten, noe som bidrar til det rytmiske arbeidet i tarmen.

Dietmeny for forstoppelse nummer 3 for 1 dag:

1. frokost: damp omelett, vegetabilsk salat med vegetabilsk olje, te.

2. frokost: friskt eple.

Lunsj: vegetarisk suppe med rømme, bete gryte, kokt kjøtt, fruktkompot.

Middag: bokhvete krupenik med cottage cheese, grønnsaker kålruller, te.

Anbefalinger for kosthold for forstoppelse av professor Smolyansky B. L, professor Abramova Zh.I. Medisinsk ernæringsguide for diett og kokker 1984.

Følgende er oppskrifter for en rekke retter anbefalt av ernæringseksperter for en diett for forstoppelse på grunn av kronisk tarmsykdom - diett nummer 3.

Kosthold for forstoppelse, oppskrifter:

Kosthold 3

Kosthold 3 er terapeutisk og brukes til kronisk tarmsykdom, forstoppelse, under uskarp eksacerbasjon av sykdommen eller utenfor eksacerbasjonsperioden. Kosthold 3 anbefales for barn og voksne som regelmessig lider av forstoppelse og oppblåsthet.

Dietstabell 3 kjennetegnes av en daglig rasjon inneholdende 100-120 g protein, 100-120 g fett og 400-450 g karbohydrater. Salt anbefales ikke å bruke mer enn 15 gram per dag, og væsker skal drikke 1,5 liter per dag. Dermed er energiværdien av diett 3 3-3,5 tusen kalorier per dag. Kosthold 3 gir hyppige måltider, minst 4-6 ganger om dagen.

På kostholdsmenyen må 3 inkludere retter og matvarer som aktiverer tarmmotilitet. Men maten som forårsaker rotting og gjæring, samt en negativ effekt på arbeidet i fordøyelsessystemet, må utelukkes fra dietten. Dermed er diett tabellen 3 rettet mot å normalisere metabolske prosesser i kroppen og forbedre tarmfunksjonen.

Når slanking skal 3 mat ikke bli veldig knust. Ideelle retter blir dampet, samt ved baking eller koking. Frukt og grønnsaker bør spises rå. Ikke spis for kaldt og for varmt. Den optimale temperaturen på maten ligger i området 15-62 grader.

Hvilke matvarer er tillatt med kosthold 3?

I kostholdsmenyen må 3 inneholde følgende produkter:

  • Hvetebrød fra grovt mel. Noen ganger kan du skjemme deg bort med paier av magert bakverk. Epler eller kjøtt er egnet for fylling.
  • Vegetabilske supper på løs buljong, fiskesupper, borscht, fruktsupper, rødbetsuppe.
  • Tomater, rødbeter, gulrøtter, gresskar, courgette, hvitkål, kokt blomkål, kokte grønne bønner, grønne erter.
  • Kostholdskjøtt (kalkun, kylling, kalvekjøtt, oksekjøtt), fisk (karpe, gjeddeabbor, torsk, bras, kjepp, gjedde). For kosthold 3, får fisk og kjøtt å bake, dampe eller koke. Noen ganger er kostholdstabellen 3 tillatt å supplere den fettfattige skinke- eller doktorspølsen.
  • Krummende hirse og bokhvetegrøt, kokt i vann eller med tilsetning av melk.
  • Kefir, sur melk, ryazhenka, acidophilus, fersk hytteost (det er mulig i ostekake og puddinger), melk (i retter), ikke varm ost, ikke-surkrem (i retter).
  • Broth hofter, te, grønnsaker og fruktjuicer (tomat, gulrot, aprikos, plomme, etc.), avkok av hvetekli, kaffe fra erstatninger.
  • Smør (i retter). Vegetabilske fett i menyen med diett 3 kan bare inkluderes med god portabilitet.
  • Ripe frukter og bær (kan forbrukes i ubegrensede mengder i fersk eller tørket form). Kosthold 3 for barn og voksne innebærer bruk av sukker, syltetøy, syltetøy, syltetøy, tørket frukt (tørkede aprikoser, rosiner, svisker, aprikoser), samt krydder, dill, selleri, løvløv. Tillatt i en liten mengde frukt og hvit saus.
  • Proteinomelett, dampet, mykkokte egg.
  • Vinaigrettes i vegetabilsk olje, salater fra rå grønnsaker, grønnsakskaviar, sild.

Hvilke matvarer er forbudt når slanking 3?

I menyen med kosthold 3 anbefales det ikke å inkludere slike produkter:

  • Pepper, pepperrot, sennep, fett og krydret sauser.
  • Ulike røkt kjøtt, fett og krydret mat.
  • Søt deig, brød laget av høyverdig mel, gelé, revet grøt, svinekjøtt, fårekjøtt eller biff talg.
  • Radiser, radiser, rogn, sopp, grønn løk og hvitløk, sterk kaffe eller te.
  • Melk karamell, syltetøy, honning, marshmallow.

Prøv diettmenyen 3 per dag

  • Frokost: Steames omelett, vegetabilsk salat, krydret med vegetabilsk olje, en kopp svak te.
  • Den andre frokosten: en fersk eple.
  • Lunsj: Stewed Beets med et stykke kokt kjøtt, vegetarisk suppe med rømme, tørket fruktkompot.
  • Middag: Bokhvete krupenik med cottage cheese, grønnsakskålruller, en kopp te.
  • Om natten anbefales det å drikke et glass kefir.

Og her er noen diett 3 oppskrifter som vil hjelpe deg med å diversifisere litt bordet av diett 3 og gjøre det velsmakende.

  • Diet oppskrift 3 - grønn borscht. Du trenger følgende ingredienser: vegetabilsk buljong 0,3 l, 1 bete, 1 gulrot, 20 g hvite røtter, 2 ts. tomatpuré, 1 løk, 1 potet, en haug med sorrel og spinat, 1 ts. hvetemel, 3 ts rømme og 1 egg. Rødder, gulrøtter og hvite røtter skal hakkes i strimler og stuves litt. Legg til tomatpuré og løk. I kokende kjøttkraft dyp poteter, terninger, hakket spinat og sorrel, dampet grønnsaker. Varm melet i en panne med smør, fortynn litt i buljongen og salt, legg til pannen. Før du serverer, legg grønnsaker, halvparten av et hardkokt egg og en skje med rømme i en tallerken.
  • Kostholdsoppskrift 3 - Stekt kjøttløk. Ingredienser som 60 gram hakket kjøtt, 1 ss. melk, 1 gulrot, 3 egg hvite og 1 ts. smør. Bland hakket kjøtt med melk, salt og egg hvitt. Bland godt. Legg den resulterende massen på et lett smurt bakeplate, sett hakkede gulrøtter på toppen og lag det til et par. Før servering skal parabolen helles med saus eller smør.

Har du funnet en feil i teksten? Velg den og trykk Ctrl + Enter.